谢书妍附和:“还是语嫣姐姐善解人意,哥,嫣姐姐也是为你好,你不要太辛苦了,我们会和昱表哥一起筹备的。·x\4/0\0?t!x·t*.?c`o,m′”
谢晏面淡淡说道:“外祖母今年的寿辰不用大办,在这里也没有太多相熟的亲朋,摆几桌就可以了,我已经安排好了,不需要再筹备什么,你们好好玩就是。”
说完,转身走了。
苏语嫣神色落寞,谢书妍安慰道:“语嫣姐姐,我二哥本就是比较内敛的性子,你们又太长时间没见,他才会这样,等相处多了,他会看到你的好。”
苏语嫣笑了笑,书妍说的对,是她太心急了。
她会好好利用这几天,让谢晏看到她的好。
……
稻花村
李晚月正在试着做奶油。
没有动物奶油,想了许久才想到用牛奶试试。
她记得以前看过一个博主发过。
准备了一点酸性的果汁,把牛奶放到陶罐里煮,煮到锅边起小气泡时,从灶上拿下来,边搅拌边加入果汁,这样可以分离牛乳中的络蛋白和乳清。
片刻后,牛乳里有一些絮状的东西,将牛乳过滤一下,把那些絮状的牛乳碎放进盆里,加入一点糖。
因为没有机器,自己一个人打不行,她只好让青绮和嬷嬷们围在一块,告诉他们,拿着定制的打蛋器,顺着一个方向快速搅拌。
几人接龙式的搅拌着,胳膊都酸了,终于看着黏稠了。
李晚月看了看,还是不行,不够细腻。_躌*4?墈!书\ ?蕞,芯.璋+劫^庚~鑫\筷¢
又接着打了一会儿,终于细腻了。
她拿起勺子尝了一下,虽然没有蛋糕店里做的好吃,但口感还过的去,至少这里人没吃过。
她让青绮他们尝了尝,都不住的点头称赞。
李晚月又试着做戚风蛋糕。
当李晚月拿着分离出来的蛋清让众人打发时,众人挤出一丝僵硬的笑,这手臂明儿个不知道还能抬起来不。
好不容易打发好蛋白,加入蛋黄牛乳调好的面糊,搅拌
第一次蛋清打嫩了,塌了,第二次,没发起来,第三次烤裂了,第四次……
试了几次后,终于做出个形状完整,不塌不裂的戚风蛋糕。
抹上奶油,铺一层水果,味道还真不错。
转眼到了沈老太寿辰这天,一大早方嬷嬷几人就按李晚月教的方法打好了奶油,按李晚月的吩咐,放在冰盆上冰一下。
这次特意用的颜色重一点的酸性果汁,打出来的奶油,有点淡粉色。
李晚月起来后,做了几个大尺寸的戚风蛋糕坯,抹好奶油,铺上水果,上面再铺一层,抹平奶油,表面用小花装点。
赵素英做了几个寿桃,李晚月往寿桃上稍微擦了点胭脂,放在蛋糕上。
没办法,只能用这个上色了。
又用胡萝卜切成细丝,在蛋糕上摆成‘日月昌明,松鹤长春’的字样。,微¨趣-晓·税¨ ~醉′薪\章\结_庚·薪,快?
想着人多,所以做了两个蛋糕。
随后一家人穿戴整齐,清风这时刚好赶着马车来接了。
李家人刚好坐了两辆马车。
半个时辰后,清风说前面的庄园就是。
李晚月掀开车帘,看向前方,一处白墙灰瓦的庄园出现在眼前,那砖瓦好像是琉璃瓦。
很快到了大门处。
李晚月透过车帘,瞧见一位华服貌美的女子言笑晏晏的和谢晏聊天,旁边还站着一位与谢晏有五分相似的少女。
听到马蹄声,谢晏看去,立刻走上前。
苏语嫣和谢书妍相视一眼,就见两辆马车走下来不少人。
看衣着打扮,不像是富贵人家。
两人不由疑惑,这些人是谁?
谢书妍小声问沈昱:“昱表哥,这些人是谁啊?”
“这些是李家人,跟我和晏表哥,还有祖父祖母关系都很好。”
“他们家是做什么的?”
“做生意的。”
“原来是商贾之家。”
正在这时,另一辆马车驶来,是秦允亦和秦玉珍。
沈昱走过去打招呼。
随后引着人往庄园里走。
秦玉珍和李晚月边走边小声聊天。
谢晏看着清风抱着的木盒,好奇问李晚月