少陵接过册子，面上露出一丝松快。

她站起身，目光透过窗棂望向楼下忙碌的景象。

“明日就要开业了，我去楼下各处再看看。”

徐少陵连忙应声。

“是，小姐。”

宋朝阳当先迈步，朝着雅间外走去。

红鸢紧随其后，徐少陵也拿着菜单册子跟了上来。

三人沿着楼梯缓缓而下。

楼下大堂已经布置妥当，桌椅擦拭得一尘不染，角落里摆放着青翠的盆栽，平添了几分雅意。

她并未在前厅停留，径直朝着后厨的方向走去。

还未靠近，便听见里面传来李掌柜略显严厉的声音。

“……都给我听仔细了！咱们东家最重干净！”

“食材处理前，手必须洗净！案板、厨具，用一次便要彻底清洗一次！”

宋朝阳脚步微顿，站在后厨门口的廊下，并未立刻进去打扰。

李掌柜这般严格要求，正是她想要的。

后厨乃食肆重地，卫生是重中之重，半点马虎不得。

直到里面安静下来，她才抬步走了过去。

“李掌柜。”

李掌柜闻声一抬头，见是宋朝阳，方才还板着的脸立刻堆上了恭敬的笑容。

他快步迎上前来，躬身行礼。

“东家！您怎么到这儿来了？”

宋朝阳目光往后厨里扫了一眼。

里面人影晃动，厨子、帮工正各司其职，虽然忙碌，倒也井井有条。

“后厨人多手杂，咱们去前厅说话吧。”

说罢，她抬脚往前厅走去，红鸢和徐少陵跟在身后。

李掌柜应了一声，连忙跟上。

前厅里。

宋朝阳立于厅中，看着面前的徐少陵和李掌柜。

她拢了拢身上月白色的狐裘披风，声音清淡。

“最后的准备，可都妥当了？”

李掌柜率先躬身，态度恭谨。

“回东家，一切准备就绪。”

徐少陵亦微微颔首，目光清正。

“小姐放心。”

明日开业，万事需得周全，这天下第一楼，是她摆脱过往，立足于世的第一步，绝不容有失。

她微微点头，对二人的办事能力还算满意。

她继续叮嘱道。

“明日开业，我不便以东家身份露面，会扮作寻常客人过来看看。”

“届时楼内必定人来人往，诸事务必仔细。”

“食材需得新鲜，后厨尤其要干净，万不可出半点纰漏。”

如今身份敏感，镇南王府那边还未了断，确实不宜过早将自己暴露在人前，待日后时机成熟再说。