沈青云刚踏进祥和酒楼，喧闹声、谈笑声便如潮水般涌来。免费看书就搜：求书帮 xqiushubang.com

才是清早，酒楼已经喧闹不已了。看来这酒楼的生意还不错嘛，沈青云看着眼前这一切。

小二眼尖，看到沈青云后便请上了二楼的包厢。

没坐多久，施掌柜进来了，人长得挺面善的。

相互介绍一番后，施掌柜便直入主题：“不知沈娘子，这凉粉的配方是否出售？”

沈青云微微摇头，委婉道：“祖传手艺，我还得靠着这个手艺生活，抱歉了掌柜的。”她暂时还不想卖掉这个方子。

施掌柜听到这个回答后，并不觉得意外，他只是想试一试罢了。

他摸了摸下巴：“既如此，咱这每天订可要给点优惠。”

沈青云来的路上已经想到了，凉粉可以按斤算给祥和酒楼，现在售卖的三文钱一块约莫半斤左右。

给祥和酒楼就是五文钱一斤，一斤一块。

施掌柜点了点头，对这个结果也还算满意，不过多纠结，便定下了每天二十斤的送货要求。

谈成生意好，沈青云看到一楼还有卖酒的，便问道：“施掌柜，不知您这里酒，怎卖？”

“哦？沈娘子想买酒，现在酒可不便宜，今天粮价又涨到了一百二十文钱一斗。”

施掌柜继续说道：“这粮价一涨，酒价也得跟着涨，今天的酒价浊酒七百文一斗，清酒是一两五钱一斗。”

“要是沈娘子想要的话，就按照未涨价前的浊酒六百文，清酒一两二钱吧。”

沈青云倒抽一口冷气，嘶！这酒价这么贵！

虽然做好了心理准备，但是也被这个价格吓到了。

在原主的记忆中，这个酒价已经上涨了十倍不止，不过也是，毕竟米价都快翻了十倍，酒价上涨也是正常的。

沈青云不敢多买，浊酒和清酒就各买了一斗，还到杂货铺买了许多空陶罐，大大小小地塞满了背篓。

她还特意去买了点礼品送给张摊主和赵文，感谢他们给她带来一笔固定的生意。

回到东集的摊位上时，林三全已经卖得差不多了，正在收尾中。

沈青云将礼品送给张摊主回来后，林三全摊也收好了。

今天林三全带来了一背篓野菜十五把，全都卖出去了，他乐得嘴都合不拢。

再回去的路上，沈青云跟林三全说了。往后一早先把一斤重的凉粉送去祥和酒楼，明天开始，县城的摆摊就全部由林三全来负责了。

因为要送货，沈青云跟他商定每个月额外给他五十文送货费。

林三全犹犹豫豫地问沈青云：“嫂子，这七里乡的大集，我也想去试试，我能去吗？”

沈青云干脆利落地回他：“行啊，怎么不行。”她还给林三全支招：“你可以带上婶子，一起去。等熟悉了之后，就可以让林婶子自己去七里乡都行了。”

林三全听到后，眼睛都亮了。对呀，这样就可以由又多一份收入了。这几天他可是看到了凉粉受欢迎的程度。

回到了家中，沈青云将今天菜给到了林婶子，顺带还给她五十文。让她平时看到有缺什么都就买，她过两天在来对一次账。

沈青云暗自打算，林婶子一家在建房时帮了大忙，不管怎么，到时都要给她一份工钱。

路过正在晒太阳夯好的土砖，木头等等建房的材料。

沈青云带着背篓来到了葡萄地，对着几株葡萄用系统加速值给催熟了。

几株葡萄，因为不会遭受虫害，每一串都能留下来。这几株就已经差不多满背篓了。

沈青云估摸着差不多了，就回去了。她想试试这葡萄能不能来酿酒。

前世，她是试过的，不过前世的酒和这不同，她不知道现在这个酒度数够不够，她打算一共试试四种，看哪个效果好些。

简略地在溪边清洗一下葡萄都灰尘后，沈青云将买回来的浊酒倒一点到空陶罐里，慢慢的用火加热。

估摸着差不多时候，沈青云快速地将瓦罐拿了下来。

将葡萄用竹片划开皮，再放进去陶罐里，用木杵捣烂至果肉分离，在丢一些完整的进去。

盖住放到阴凉处，过三天在加入清酒化开的蜂蜜水，在加入进去。

第二种，是只放清酒，这个就比前面简单过了，直接化开葡萄捣碎一部分即可。

第三种，就是纯粹的浊酒了，中途不加任何东西。

第四种，就是葡萄酒了，不过这个这么酸，不知道能不能酿成。