第一百九十五章 稻蟹成熟的时日
雨不但可嗅,可亲,更可以听,听雨,只要不是石破天惊的台风暴雨,在听觉上总是一种美感,华夏大陆上的秋天,无论是疏雨滴梧桐,或是骤雨打荷叶,听上去就带了几分清冷,好似雨巷里那位丁香姑娘一样,有些模糊遥远了,但想到总会给记忆添一丝亮色。
禹温书仅仅是烘干了一下自己的身子,没有去冲澡,他换了一身衣服就拿起了这柄放在储藏室很久没有使用的雨伞了,雨伞上歪歪斜斜的写着金龙鱼三个字,一看就是不知什么时候买桶装油又优惠赠送的雨伞了,他撑起伞就跟叶觅灵打了声招呼,下着些小雨也不会影响出门买东西,禹温书只能希望市场里的商家不会因为下雨而提前关掉了店铺的门。
“我给你烧上热水了,禹温书你回来别忘了冲个澡啊。”叶觅灵也喜欢洗澡,所以她就特意提醒禹温书。
禹温书自然知道现在的下雨天,空气变得冷些也不会影响江南水乡本身就带了些润湿的氛围,反而会更加粘了,所以洗个澡也是有必要的,也就应允了:“那好,你先打开热水器吧,不必加热太高温度,温水澡就行了。”
华国人是有这种习惯的,总是喜欢买些生活日常物件的时候再搭上一些赠品,很多人家里的伞也许就是这样堆积起来的,禹温书撑起伞并不觉得尴尬,因为走在路上行人们也大多都三三两两的撑着涂了些防水墨水的gg词的赠品伞,有电信gg的,有卫生纸的gg的。
大家在伞下面望见了彼此,甚至还有些会心一笑的意味,华国人的性格总是喜欢调和的,所以这秋雨里的生活气息也就多了几分。
禹温书顺着青石板的路就走出了小区,他本来就是准备给叶觅灵做一道秋天时令的菜肴,醉蟹,蟹子在秋天正是成熟的时节,而醉蟹本就是云州或者说江州江浙一带的时令食物了,现在时间十月将近,本就是九九重阳节之后最适合吃蟹的时候。
秋蟹是会随着稻米田地一起成熟的,所以有些农家就在自己的水田里也养些螃蟹养一些泥鳅,这样养出来的蟹味道也是绝佳的。
禹温书很喜欢的一个明代散文集是张岱《陶庵梦忆》,《陶庵梦忆》将明代种种世相展现在人们面前,如茶楼酒肆丶说书演戏丶斗鸡养鸟丶放灯迎神以及山水风景丶工艺书画等等,构成了明代社会生活的一幅风俗画卷,尤其可以说是江浙一带一幅绝妙的《清明上河图》。其中虽有贵族子弟的闲情逸致丶浪漫生活,但更多的是社会生活和风俗人情的反映。
同时《陶庵梦忆》里含有大量关於明代汉民族日常生活丶娱乐丶戏曲丶古董等的纪录,因此也被研究明代物质文化的学者视为重要文献,主要是寥寥几笔就写出了明代时候那种闲情和雅致,让禹温书读来仅仅是几句却就仿佛看见了那个鲜活中带了些慵懒的闲散生活,人们喜欢什么样子的生活,就会看到什么样的生活。
张岱在《陶庵梦忆》的卷八·蟹会就写到了:食品不加盐醋而五味全者,为蚶丶为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,馀与友人兄弟辈立蟹会,期於午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,叠番煮之。从以肥腊鸭丶牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘丶以风栗丶以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新馀杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。
张岱也就是写出了这种的氛围,禹温书想到当时与今日同是十月份的时节,天气渐渐冷了下来,螃蟹和稻米一起成熟的时候,再配上瓜果酒水,与两三小友一聚,可谓是兴致就来到了这个份上。
海鲜市场离得他家小区还是有些距离的,不过撑着伞在路上行走,一边看着雨滴就顺着伞的边沿流淌下来,也是别有一番难得的静景,毕竟水天借助这一场不大的雨势就链接了起来,看起来天地浑然一色都分不出动与静了,如果不是三三两两的行人在雨中撑伞,路上偶尔会有开的稍快的车经过,溅起并不高的水痕,禹温书都要以为这是一幅动态的墨笔画了。
苏轼也在《喜雨亭记》中写到过:举酒於亭上,以属客而告之,曰:“五日不雨可乎?”曰:“五日不雨则无麦。”“十日不雨可乎?”曰:“十日不雨则无禾。”“无麦无禾,岁且荐饥,狱讼繁兴,而盗贼滋炽。则吾与二三子,虽欲优游以乐於此亭,其可得耶?今天不遗斯民,始旱而赐之以雨。使吾与二三子得相与优游以乐於此亭者,