旁观众人满脸疑惑。¨丸,夲?神*栈· +嶵?芯/璋′截-更\薪·快!
云舒小声问道,“这……真是汤饼吗?汤饼是这么做的?”
雅琴也小声回答,“刚刚小姐说,是从古书里学了古法汤饼,你别说了,看着就是。”
“哦!哦!”
苏明妆心想——汤饼当然不是这么做的,这是她自己发明的汤饼。
这特殊的汤饼,还有个渊源——
从前,尝遍天下美食、异常挑剔的她,不喜味道平平的汤饼。
后来梦中落魄,她又生病,那天她在简陋的房子里饥肠辘辘,屋外飘着鹅毛大雪,她冻得瑟瑟发抖,连口热水都没有。
她思念过去、想念母亲,也想吃一口热气腾腾的汤饼。
她裹着破烂被子里,在床上哭了好一会,却发现除了肚子更饿,解决不了任何问题。
她也不懂,自己为何会想吃素来最瞧不起的汤饼,但却越来越想吃。
她咬牙掀开不算温暖的被子,冲入寒冷之中,绞尽脑汁地思考汤饼的做法。
按照道理,应该是先把面粉和成面团,然后擀成面饼,或用刀切、或用手撕,成一条条的面,再煮入汤中。+j.i_n?w-a!n`c~h/i+j/i?.^c?o!m!
她当时如何会和面?
就这么把水一股脑地倒入面中,好好的一盆面、也是当时她仅存的一盆面,就这么被她搞得面不是面、粉不是粉。
当时她气得嚎啕大哭、还动手打自己,最后哭也哭了、打也打了,依旧饥寒交迫。
之后她胡乱地做了汤,煮了不是汤饼的汤饼,吃了下去。
汤饼固然是不好吃的,她依旧吃了个干干净净。
再后来,她发现做汤饼最省银子,便继续做汤饼,进而形成一套自己做汤饼的方法。
厨房内,
众人本以为小姐是临时起意,照着古书胡乱做,却没想到神奇的一幕出现了——伴随着水滴一点点落入面盆,小姐另一只手熟练又有节奏地搅拌,那面粉并未和成一团,却成了颗粒均匀的长条。
准备好面后。
小姐又在锅里烧油炒菜、加入香料,瞬间厨房里香气扑鼻。
习秋狠狠吸了一口,“我也想吃!”
炒好了菜,苏明妆又用瓢舀了水来,哗地一声浇入刚炒好菜的锅中。`比~奇_中*蚊.旺^ ?庚/辛_罪·哙?
水沸后,将之前的长条面团倒了进去,用炒勺搅合。
再等水开后,舀出来,洒上香葱末。
这回不仅习秋想吃了,包括王嬷嬷在内的所有人,都想吃!
雅琴哭丧了脸,道,“之前我以为,我是雁声院厨艺最好的,谁能想到,我连小姐的一根手指都敌不过啊!”
——
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唐代诗人刘禹锡有诗云:“举箸食汤饼,祝辞添麒麟。”
明早7点见,(′‘)比心
第179章
我有一个很过分的请求
苏明妆伸手一指盆子,“把这个给裴将军端过去。”
“是,小姐。”雅琴接了命令,将盆子端了过去。
云舒小声道,“小姐,那些都是给国公爷吃的?”
苏明妆看着她咽口水,笑道,“你也想吃?”
云舒脸红,“奴……婢不是那个意思,奴婢是说,那么一大盆,国公爷能吃完吗?”
苏明妆转头,看了一眼厨房门外,却见雅琴已经把盆子端了过去,还放了碗筷勺子。
会不会……太拿不上台面了?
之前见裴今宴饿肚子,还带她练石锁,有些着急,所以想让他快些吃到东西,但真正做出来才发现,这汤饼实在拿不出手。
却见,男子接到盆子后,先用汤勺盛了一小碗出来了,吹了吹,之后连汤带水地喝了。
喝完后,又盛第二碗。
虽然他人高马大、宽肩腿长,一副随时要跳起来干仗的模样,但用膳是极文雅的。
“小姐,奴婢想吃!”
习秋突然脆生生的一嗓子,打断苏明妆思绪,“你稍等,一会给你做。”
“好。”习秋笑嘻嘻地看着小姐离开厨房。
小姐离开,习秋被其他几人小声埋怨自是不表,只说,苏明妆来到裴今宴身旁。
裴今宴急忙放下碗筷,抬眼看去。
苏明