第二天一大早，食堂的后厨便忙碌起来。

江枫早早地就从冰箱里拿出了腌制了一整晚的猪肉，准备开始制作叉烧这道美

味佳肴。

就在这时，高鹏也出现在了食堂门口。

他戴着一副麻线手套，手里还拿着一些木炭，显然是来给馕坑加火的。

“枫哥，馕坑已经给你烧热了，待会儿你随时可以用来烤东西。”高鹏一边说

着，一边将木炭放入馕坑中。

江枫看着他忙碌的身影，心中不禁感万分，高鹏干起活来却一点也不含糊

真是个好帮手啊！

“好，谢谢你了。”江枫笑着说道，“你现在回到原来的岗位怎么样了？习不习

惯？”

对方点了点头：“还行，习惯的很快。秦队给我安排的工作量也不是很多，让我

先慢慢熟悉起来。”

“那就好，那剩下的就交给我了，你快回去吧。”

然而，高鹏却似平想起了什么又补充道：“哦，对了，枫哥大高让我跟你说

一声，磊哥今天请假了，说是人不舒服，一直待在宿舍里。”

“早上我447给他打了点白粥上去，也不知道他吃不吃得饱。万一他待会儿下来

了你看行的话给他做点东西填填肚子吧。

江枫一听，顿时明白了贺小磊的情况。

看来这哥们是因为前女友结婚而受到了不小的打击啊！

想到这里，江枫不禁叹了口气，然后点点头说道：“放心吧，有我在，饿不着

他。”

高鹏听了这话，这才放心地离开了。

而江枫也回到了厨房，开始准备制作叉烧肉。

梅头肉经过一夜的腌制，已经变得非常入味了，散发出一丝丝酱香的气息。

江枫决定先用平底锅将这块肉煎一下，这样可以进一步提升它的口感。

他点燃炉火，将平底锅放在上面加热，然后倒入适量的油。

等油热了以后，将腌制好的梅头肉放入锅中，开始煎制。

随着“滋滋”的声音响起，一股浓郁的肉香立刻弥漫开来。

他用锅铲轻轻翻动这块肉，确保两面都能均匀地受热。

煎至两面微焦黄后，他将肉盛出备用。

接着，他又把调料盆里腌制梅头肉所稀释出的汤汁全部倒入锅里，再加上适量

的水。

然后将煎好的梅头肉放入锅中，用大火煮开。

煮开后，再转小火，盖上锅盖焖煮。

他一边观察着锅中的情况，一边调整着火候。

在焖煮的过程中，这块肉会彻底吸收汤汁的味道，变得更加美味可口。

等汤汁基本收干后，江枫打开锅盖，用锅铲轻轻翻动这块叉烧肉。

他发现肉的表面已经变得油亮红润了，散发出诱人的光泽。

为了增加口感，他又在表面涂上一层蜂蜜。

然后将又烧肉的顶部用铁签串好，挂到了已经烧得火热的馕坑里。

馕坑中的火焰跳跃着，将又烧肉烤得微微焦脆

差不多半小时后，这块叉烧肉终于烤好了。

叉烧呈现出油亮红润的色泽，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

江枫满意地点了点头，然后将这块美味的又烧肉从馕坑中取了出来。

“枫哥！早啊！”一声有些沙哑的问候打破了周围的宁静。