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第71章

江枫对于她要参观食堂,听了之后,不禁有些无语。

怎么这医生还来劲了?

这食堂就是吃饭做饭的地方,要讲什么形式主义,做完体检听她几句建议也就完了,

没想到她竟然还想要继续干涉他的工作。

江枫心里不禁有些无奈,心里吐槽这医生真是多事!

他清了清嗓子。

“正好,锅里还炖着肉呢!我也要回去看看了!”

就这坐下体检,又唠了会嗑,时间还过的挺快的。

一进食堂,就闻到了厨房里弥漫出的肉香味,还带着浓浓的红烧酱香。

江枫撇下东看看西瞧瞧的叶文婷,自己到厨房赶紧看看肉炖的怎么样了!

揭开砂锅的盖子,红烧肉的表皮,油光水亮,吸收了浓郁的酱红色,给人一种肥而不腻的感觉。

五花肉经过这一小时的焖煮,轻轻用筷子翻动一下,全都犹如果冻般颤颤巍巍,

筷子尖轻轻一戳,犹如吹弹可破一般。

炒糖色完美的浸透了五花肉,一道香甜的味道从红烧肉上飘出,再渐渐充斥着整个食堂。

“江师傅,平时食堂就吃这么重油重味的肉类吗?”

叶文婷不知道什么时候,已经站在了窗台前,透过玻璃看着两个砂锅。

“嘿嘿!”

江枫尴尬一笑。

“我们这都是荤素搭配,你看那儿!”江枫指了指水槽里堆满的包心菜。

“待会儿还要做个手撕包菜!”

“一荤一素,搭配均衡!”

江枫边说着边小心翻动着锅里的五花肉,让每块肉的表面都均匀的收汁。

砂锅里炖出了不少五花肉自带的油汁,与锅里加的水和调料融合后,变成深红黏稠的汤底。

随着筷子的轻轻翻动,每块红烧肉都裹上了红润的酱汁。

重新给两锅肉盖上盖子,接着大火进行最后的收汁。

叶文婷双手抱于胸前,看着砂锅的炉火,愣愣的出神。

江枫看她不说话,也就不主动接茬,

也不知道这会儿李晓娜和徐若琳在干嘛?

换成她们,或是梁进喜、马良,自然是闻到香味就大呼小叫,

对于厨师而言,自己做的菜,别人夸着香,那才有动力。

收汁到差不多,江枫关火,这样锅里留了点汤汁,可以用来拌饭。

叶文婷像是不认可江枫说的荤素搭配,继续喋喋不休。

“就算是荤素搭配,荤菜也应该是鸡胸肉、牛肉这些富有高蛋白的优质肉类,来给营地员工提供体能补充!”

“对对对!我接受这个提议,明天我就给大伙做个水煮牛肉!”江枫打哈哈的说道。

“水煮牛肉可以……高蛋白,低热量,少油少盐……”

叶文婷觉出了一丝不对劲。

“江师傅,你说的是那种红油辣汤的水煮牛肉吗?”

江枫眨了眨眼:“那你说的是什么水煮牛肉?”

叶文婷看他明知故问,着急的跺了跺脚。

“江师傅,我说的是认真的事,不是在开玩笑!”

“我知道!我会改进的!”

一真敷衍,江枫把包心菜外面的几片脏叶子撕掉,

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