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第984章 进大会堂的后厨

冯正明他们一行人上了安排的车,被拉到了大会堂。]幻£?想_姬ˉ +已μ发?布%$;最×]新§t¨章.节?

进入大会堂内的后厨,踏进这里的时候,后厨里众多的人员都在忙碌中。

不过当冯正明领着人走进来,后厨里短暂的安静了片刻。

很快几位大会堂里的大师傅迎了出来。

“冯状元您来了,大家欢迎冯状元。”

后厨里顿时响起一片掌声,跟在冯正明身边一起进来的师兄和徒弟也都激动不已。

能进大会堂的后厨,徒弟们是真的第一次。

两位师兄也只是跟着小师弟第二次来。

更让他们激动的是,后厨里所有人对冯正明的那份尊重。

其实大会堂后厨的众人,见到冯正明也同样很激动。

对其他行业的人来说,冯正明这个全国烹饪状元的名头,可能还不如他在沪城买下老洋房,开了一家那样华丽的餐厅名气大。

但对厨行里的同行而言,冯正明这样一位全国烹饪状元,自然是被大家相当尊重。

尤其是冯正明这么一位全国烹饪状元,不只是手艺好,还努力确立规范了全国很多餐厅的标准。

他所做的很多事情,都被同行了解到,大家对他的敬佩更深。

如果不是冯正明的话,厨师的地位和知名度也会被抬高。

现在很多厨师的手艺受到重视,甚至不少餐馆和酒楼愿意给厨师高工资待遇,也是和冯正明这些年的努力脱不了关系。

当然最让同行们服气和尊重的,还是冯正明的厨艺。

回归国宴上设计的那个祖国山河图,虽然是各地厨师集体完成,可冯正明作为设计者依然是功不可没。

冯正明面带微笑,恭恭敬敬向后厨里众人鞠了一躬。

“谢谢大家的欢迎,真的是让我觉得有些惶恐,虽然我拿下全国烹饪大赛状元,但是在这里,各位都可以算是我的老师,接下来国庆晚宴和给运动员们接风宴会,还请各位多多指正。”

冯正明这个话都知道是明显的谦虚,可是他诚恳的态度,会让人听着觉得很舒服。

后厨里众人又再次一起为冯正明的话鼓掌。

有后厨里年轻的学徒问:“冯状元我们这些学徒也算是你的老师吗?”

冯正明:“当然是,我相信,每个人都是一位大师,每个人都会有他优秀的一面,你们能在大会堂后厨当学徒,正是说明了你们的优秀。”

说着冯正明把自己徒弟和学徒叫到身边来。

“这是我徒弟,这三位是我的学徒,希望接下来你们也能多多教教他们一些东西。?咸e鱼1看*)?书{?? }?已{发1_]布}最*新2章=?节.′=”

这话让后厨里学徒们也都觉得心里舒坦。

几位大会堂后厨的大师傅们则笑了起来。

“冯状元实在是太谦虚了。”

“是啊,冯状元你的手艺我们都是知道的。”

“我们大家相互学习,一起把国庆晚宴,尤其是为我们运动员的接风宴席做好。”

“对对,冯状元你是我们的指挥,我们跟着你一起把菜做好。”

冯正明主动伸出手向几位大师傅握了握手。

“谢谢各位的抬举,这一次我们大家一定好好合作,要让我们那些为国争光的运动员吃好。”

大家自然都是相当赞同。

一想到这一届运动员们为国争光,已经取得了那么多金牌,真是会让全国上下每个人心底都满是自豪感。

所以这一次为他们接风的宴席,更是一定不容有失,要让运动员们都可以真正吃好。

接下来的时间,冯正明让两位师兄和徒弟、学徒们留在后厨里。

“师兄你们带他们一起,在后厨熟悉一下,让他们看看大会堂后厨是怎么做菜的。”

杨斌和曹志国自然是微笑点头答应下来。

两位师兄也都知道,冯正明这也是给他们机会,让他们可以好好领略大会堂后厨里气氛,尤其是了解大会堂后厨的一些流程。

对夏蕙、孙德才、汤勇和卢海生就更是一次非常好的学习机会。

冯正明和这次被安排主持宴席的几位大师傅去商量菜单细节。

进到一个小会议室,包括侯师傅、郑师傅在内的几位大师傅也都在场。

还有两位京里很知名的老师傅也在场坐镇。

见到冯正明两位老师傅也都对他很亲切。

“正明你过来,我们可就心里有底了。”

“可不是,有正明你在,肯定会让宴会非常圆满。”

冯正明赶紧谦虚:“有您二位才更让人放心,我也要向您二位多学习,有这样的机会,真的是我的幸运。”

这两位老师傅,是京里有着非常多国宴经历的老师傅。

并且也是对各地菜系都有着相当细致了解。

这方面

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