溪流汇合,停蓄于山谷的水,水虽澄清,但不流动。这里的水,从热天到霜降前,可能有龙潜伏其中,水质受到污染,容易产生毒素,因此,如果要喝这种水,需要先挖开缺口,将污秽有毒的水放走,等新的泉水涓涓流来,才能取来饮用。至于江河的水,要到离人远的地方去取。而井水,需要从有很多人汲水的井中汲取。这些,是江南的人比较注意的。也有人选择雪水和露水,但这种采集和贮存都比较讲究,因此,僧人一般不会这么讲究。”这位高僧又介绍说。
义净听着,连连点头。他从来没有想过,一点茶水,也有这么多注意事项。看来,处处留心皆学问,确实如此。
茶会在大家讲经论道中渐渐过去。弘祎论师和义净在向方丈请示了坐夏之后,便向方丈提出了先去附近一些寺庙略作参学再准时返回道场寺的请求。