送走陆依依之后,陆火火看时间也不早了,便将半成品的鞋子收起来,回屋准备做午饭。
想到陆依依刚才的话,停下来看向洛子珩。
眼神有点纠结。
洛子珩似乎知道她想赶走自己,眼睛里的光逐渐变得暗淡。
陆火火于心不忍。
“算了。”
“你帮我烧火吧。”
她既然都不打算生孩子了,自然也不想嫁人,既然不想嫁人了,还在乎什么名节?
若是她之前还要在乎,会影响家里人,但现在她已经从家里分出来了,自己一个人住了,不会影响到家里。
洛子珩眸子噌的一下就亮了。
“好。”
洛子珩将火烧好之后,陆火火先在锅中倒水,等水烧的快开的时候,下入洗好的米,继续等水烧开。
趁这段时间将兔肉处理好。
兔肉剁成小块,洗干净沥水,加入老姜,胡椒粉,耗油,盐巴,柑橘皮丝,料酒,红薯粉,蛋清,一点菜籽油,生抽,搅拌均匀,腌制大约一炷香的时间。
再将泡椒,泡姜,红椒,仔姜,泡萝卜切丝,蒜剁碎,青花椒准备好,辣椒切成圈,放在一旁备用。
等米煮到半熟的时候,将筲箕放到盆上,用水瓢将锅中的米和米汤盛入筲箕之中。
由于家中只有一口锅,陆火火只能一边煮饭一边炒菜。
锅中倒油。
油热下入腌好的兔子丁,变色后把兔肉捞出,锅中留油,下入提前准备好的泡萝卜、泡椒、泡姜、青花椒等配料。
下入一半的青椒,加入一勺豆瓣酱。
倒入兔肉。
下仔姜丝。
加和兔肉平齐的水,加入适量盐巴,生抽,老抽,蚝油,盖上锅盖煮一会儿,出锅前倒入另外一半青椒。
再加入一点白糖提鲜。
出锅装盘,撒上葱花。
将铁锅洗干净,倒入四个切成小块的土豆,将半生的米饭倒在土豆上,用铲子将米饭分开,将土豆盖上。
倒入半瓢水,将土豆淹没即可。
盖上锅盖。
先大火让锅中上汽,上汽之后,转小火慢蒸一会儿,闻到饭香味儿后,便可以将灶孔中的火熄灭了。
陆火火先将双椒仔姜兔端上桌,又盛了两碗饭,洗了手后,对洛子珩说道,“你也洗洗手吃饭吧。”
她做的双椒仔姜兔很多,盛了一小部分自己吃,另外盛出了一盆准备端回去给家里人吃。
“你先吃着,我去去就回。”
洛子珩跟在她身后。
“烫,我来端。”
陆火火避开他的手。
“这是我要端回去给娘、哥嫂和侄子侄女们吃的,我自己来端就行,你先吃着,不用等我,我很快回来。”
两家离得并不远。
陆火火端着双椒仔姜兔的时候,遇到了几个村民,她礼貌地地点头问好,回答了几个问题就继续往家里走。
她到家之后,才发现家里的门锁着。
家里人竟然都不在家。
正要回去,迎面就遇上了回来取东西的袁竹儿,袁竹儿看到陆火火端着东西站在家门口,脸上立即露出了笑。
“小姑子怎么回来了?”
“手里端着什么?”
“我隔着老远就闻到这股香味儿了,比镇上酒楼里的饭菜闻着还香呢,是什么?你自己做的吗?”
陆火火点了点头。
“我自己做了双椒仔姜兔,想分一些给你们也尝尝。”
“其他人呢?”
袁竹儿擦了擦额头上的汗水。
“都在地里干活儿呢,前几日下雨,耽搁了几天,再加上大哥又不能下地,家里少了一个劳动力,婆婆也跟着下地了。”
“我回来端水。”
陆火火问道,“你们吃过午饭了吗?”
袁竹儿摸了摸肚子。
“婆婆让我们早上多吃了些,说中午就不吃了,等干完活儿,晚上再回来吃,今天家里都没人做饭。”
看陆火火的眼里带着一丝期待。
她很希望小姑子心疼一下婆婆,再不济心疼一下自己的哥哥们,主动揽下给一大家子人做饭的活儿。
反正小姑子每天在家什么事儿也不需要干。
现在身体好像也好了很多,没有像之前那样风一吹就倒下。