让其他人跟自己一起种植。

因此，她要尽快挣到钱，买或者租几块地，自己先尝试种出来。

午休之后，陆火火起床再次来到厨房，搬来一个椅子，坐在后门处，认真地翻看《十二种地摊美食》。

首先，铁板鱿鱼要排除。

她这个地方偏南方，而鱿鱼是海产，若不是书中看到，她或许一辈子都不知道鱿鱼是什么东西。

或许途径太难。

其次，臭豆腐也可以排除。

因为这个世界早就有臭豆腐的存在了，镇上就有人卖臭豆腐，每次隔着老远，还没有走近就可以闻到扑鼻的臭味。

她从来没吃过，也没那个勇气尝试。

麻辣烫也不行。

因为麻辣烫要开火煮，一看就是个大工程，她一个人又要准备食材，又要烧火炉，肯定忙不过来。

最终，陆火火选择了先尝试做凉皮。

这两种是可以提前准备好作料，面条和凉皮也提前煮好，客人买的时候，自己再将之搅拌到一起就可以了。

看上去相对简单一些。

说做就做。

陆火火按照菜谱，在盆中倒入半斤面粉、适量的盐和水，和成面团，盖上湿布醒一炷香的时间。

面团放入较大的盆中，加入没过面团一半的水，揉搓，至水变得浑浊，将洗面的水倒入一个大盆中，重新加水继续洗面。

洗4-5次，洗面的水全倒入大盆之中，直到水不再那么浑浊，剩下的即为